Les hot-cakes (pancakes) est un type de crêpe épaisse servie habituellement au déjeuner au Mexique. Le hot cake est une crêpe d'aspect et de saveur très différents de la crêpe bretonne, d'un diamètre plus faible (entre 5 et 10 cm) et surtout plus épaisse.

Ils se mangent généralement sucrés avec du sirop d'érable, de la confiture de fraise avec du beurre (à faire fondre sur le pancake chaud).

Boite 500gr

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