Achiote

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Description

L'achiote ou roucou est le condiment indispensable pour mariner les viandes ou pour préparer des sauces, adobo o la typique cochinita pibil, il donne une pate qui entre par exemple dans la composition du court-bouillon.

Boite 100gr

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Recette

Cochinita pibil

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Vinaigre de canne à sucre

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