Mole rouge en pâte Pepe Comala


Mole rouge en pâte Pepe Comala

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Mole Poblano Artisanal

Le mole poblano est à la base une sauce précolombienne à laquelle au fil du temps ont eté ajoutés de nouveaux ingrédients. Les ingrédients traditionnels du mole sont : du cacao ou tablettes de chocolat amer ou très légèrement sucré, des piments ancho, guajillo, pasilla, des tomates, entre autres.

Le mole rouge accompagne traditionnellement les volailles.

Bocal en verre 500 gr

Ingrédients :

Chile ancho 12%, Chile guajillo 14%, Chile pasilla 14%, Chocolat 11%, Oignon 8%, Ail 3%, Tomate 28%, Noix 5%, Raisins sechés 5%, épices (cumin, poivre et clous de girofle) et sel.

Produit Gourmet

Sans conservateurs

Dans la limite des stocks disponibles.

A conserver au réfrigérateur après ouverture

 

Accessoires

Produit Remarque Statut Prix
Tortilla maïs artisanal La Lupita 14cm Tortilla maïs artisanal La Lupita 14cm
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Chocolat en tablettes Chocolat en tablettes
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Tablettes de Chocolat Tablettes de Chocolat
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Poids du colis: 500 g

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